ほお、地域差がある料理なのか。

炎「何々、関東が濃い口しょう油でしっかり煮込むタイプで関西が薄口しょう油のあっさり煮込みと。

出汁の色味が違うのと、後具は関東が練り物が多めと…実際に食べてみればより違いがわかるだろうな。」

そうだな、食べ比べてみないことには答えは出せぬなァ（ﾓｸﾞﾓｸﾞ