餡よりも寒天の量が多いのかさっぱりしているな。

ｻﾝﾀﾅ「（口どけなめらかでしっかりと小豆風味が残っている…なおかつ水っぽくはなくちょうどいい甘さ…）」（ﾓｸﾓｸ

そういえば名前からひんやりとした印象からなのか、この島では夏場に食べるものと認識されているようだが元々は冬に食べるのが一般的だったらしい。