ｻﾝﾀﾅ「…甘辛く煮込まれた油揚げが酢飯によく合う。」（ﾓｸﾞﾓｸﾞ

稲荷寿司とも言われているようだが、稲荷というのはこの島では神の一柱と数えられていて、狐をその使いとしているみたいだな。

だが何故あえての油揚げなんだ？狐自体は雑食だったと思うのだが。


（＞特にこれって根拠はないみたいだけど、ある説ではネズミの天ぷらの代用だとか何とか…）
（＞まあまあ。つ【ご飯に刻んだ山葵を混ぜたお稲荷】）