あれは美味です…
思わず触れてしまいたくなるようなふっくらとしたどこか可愛らしいかたちと食欲をそそる優しい色合い、どこまでも貪欲に汁を吸い味を蓄えた油揚げを噛み締めればじゅわりと甘みが口いっぱいに広がり舌と腹と心までをも満たしてくれます
そのまま頂くのも当然おいしいのですが煮物や混ぜご飯、きつねうどんや味噌汁も良いですね、油揚げのあの独特の甘味は醤油とも砂糖とも塩とも味噌とも相性抜群にございます
そしてなんと言ってもおいなりさん!あれを考えたお方は天才です!ああもう小狐もあの甘いお揚げさんにくるまってしまいたい!
油揚げ