生肉や鮮魚を薄切りにして、オリーブオイルと塩コショウをかける。
後は好みでマヨネーズやパルメザンチーズをかけるだけ、だ。
バルサミコ酢使ってもうまいぜぇ。

牛肉でもタコでも鯛なんかでもイケるが…



オススメはやっぱマグロだ。
マグロのカルパッチョ。

マグロ。

(君の好みはよくわかりました)


△作ってみたけどこんな感じかな…?
△カルパッチョの作り方教えて