はる
皆さんお久しぶりです・・松村・・です。

この企画は1ヶ月半ぶりでしょうか・・・。

では、いきましょう・・・。


はる
まず今回の食材は焼きそば、もやし、ネギ、ニンニク、ミョウガ、メンマ、豚肉です・・・。


はる
まず・・・ニンニク、ミョウガ、ネギを刻みましょう・・・。


はる
ミョウガ、ネギをフライパンに入れた状態で油を入れ・・・油が煮立って行きたら豚肉を入れます・・・。


はる
煙が出てきたら、ニンニク、麺、粉末を入れます。


はる
暫くかき混ぜたらもやしを入れましょう・・・。

この画像では水の入ったコップが映っていると思うのですが、水は必要ないと思います・・・。

なぜなら、もやしから充分な水分が出るので・・・。


はる
隠し味の味覇を少々入れ・・・

味の部分が偏らないよう混ぜたら・・・。










はる
メンマを添え

完成・・・・・・ですね。


はる
今回はちょっと雑さもありましたね。次回はもっと頑張ります。

また次も見てくださいね。

話した言葉：第5話　マイノリティ焼きそば！レシピに囚われない世界に一つの焼きそば！