このベイビーじゃ、うどんとか府中湖ばかりクローズアップされがちな香川だけど
夏凜「後者に関してはそのうちどこかから怒られそうね」
骨付き鳥も香川の立派な名物なのよ！
骨付鳥ってのは、まあ簡単に言えば骨付きの鳥もも肉を下味付けて焼いた料理ね
単純かもしれないけど、これがまた病みつきになるほど美味しいから食べてごらんなさい
ちなみに骨付鳥には「おや」と「ひな」があるの
「おや」は肉質は硬いけど味が濃くて、逆に「ひな」は味は淡泊だけど肉質が柔らかいのよ
まあその辺は好みの差ってことで、もちろんどっちも美味しい事は保証するわよ
夏凜「後者に関してはそのうちどこかから怒られそうね」
骨付き鳥も香川の立派な名物なのよ！
骨付鳥ってのは、まあ簡単に言えば骨付きの鳥もも肉を下味付けて焼いた料理ね
単純かもしれないけど、これがまた病みつきになるほど美味しいから食べてごらんなさい
ちなみに骨付鳥には「おや」と「ひな」があるの
「おや」は肉質は硬いけど味が濃くて、逆に「ひな」は味は淡泊だけど肉質が柔らかいのよ
まあその辺は好みの差ってことで、もちろんどっちも美味しい事は保証するわよ
骨付鳥